Контакты:
+7 (496) 575-35-27
+7 (926) 818-58-53
kinezis-electrostal@yandex.ru
Многие, собираясь с утра по делам, пренебрегают завтраком, а зря – говорят диетологи. Согласно последним исследованиям университета Алабамы, завтрак, как самый первый прием пищи, программирует наш организм на весь день.
Что происходит, если мы не завтракаем:
- замедляется обмен веществ;
- медленнее сжигаются калории;
- снижается работоспособность организма.
И совершенно противоположная картина наблюдается когда мы позавтракали высококалорийными продуктами:
- повышается метаболизм;
- организм активнее расходует энергию;
- повышается работоспособность, улучшается самочувствие.
Причем жирные продукты на завтрак помогают нам похудеть. Профессор Мартин Янг считает, что можно сочетать яйца, сосиски и бекон, а также другие калорийные продукты. С другой стороны, если мы на завтрак употребляем какие-то углеводы, то наш организм расщепляет только углеводы в течении всего дня. Данная теория была подтверждена результатами экспериментов на грызунах. Основной вывод заключается в следующем – если кушать утром жирные продукты, наш организм будет расщеплять жиры в течение всего дня и, соответственно, это способствует похудению.
Омлет на завтрак – польза на весь день. Те же американские ученые утверждают, что сбросить лишний вес можно, завтракая омлетом. По их словам, съеденный утром омлет дает -18% калорий.
Что не рекомендуется есть на завтрак
Диетологи говорят, обычные бутерброды, которые мы едим на завтрак, дают нам огромное количество калорий, но ничего полезного в себе не несут — ни витаминов, ни минералов, ни клетчатки. Потому что белый хлеб это продукт рафинированный. В составе колбасы, обычных сосисок, сарделек, очень сложно найти что-то полезное, а так же сливочное масло или майонез, которые мы употребляем в очень больших количествах, здоровья нам не прибавит.
Полезные продукты на завтрак
Для полезного и здорового завтрака диетологи советуют выбирать цельно-зерновой хлеб, хлеб с отрубями, клетчатку – это могут быть листья салата, стебель сельдерея, зелень. Вместо колбасы — натуральное отварное мясо и омлет. Также специалист рекомендуют есть на завтрак кашу, так как злаковые дают большой приток энергии и являются сложными углеводами, которые позволяют продержаться до обеда.